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„Wir müssen unsere Geschichten teilen, nicht nur um uns selbst zu heilen, sondern auch um anderen um uns herum zu helfen.“

Gründer, Zimms Organics

David Zimmerman, der Gründer von Zimms, startete die Marke, nachdem er eine schwere Crohn-Krankheit überwunden hatte. Er war nach monatelangen Krankenhausaufenthalten und dem Verlust von über 70 % seines Blutes über Nacht stark geschwächt. Die Ärzte sagten ihm, er würde den Rest seines Lebens Medikamente einnehmen müssen, aber das war nicht Teil seines Plans. Nachdem sich sein Körper stabilisiert hatte, machte er sich an die Arbeit. Jahrelang recherchierte er den menschlichen Körper (und hackte seinen eigenen), während er etwas über das Lebensmittelsystem in den USA lernte. Er entdeckte, dass die meisten chronischen Erkrankungen (IBS, Morbus Crohn, Colitis, Diabetes, Herzkrankheiten usw.) vor der Industrialisierung der Lebensmittel Mitte des 20. Jahrhunderts nicht verbreitet waren. Er entdeckte die heilenden Vorteile von hochwertigem, nativem Bio-Olivenöl extra und seine entzündungshemmenden Eigenschaften. Er begann, große Mengen hochwertigen Olivenöls zu konsumieren und bemerkte eine Veränderung der Entzündungsmarker in seinem Körper. Diese einfache Ernährungsumstellung, plus eine Vielzahl anderer körperlicher und geistiger Wellness-Praktiken, die er annahm, halfen David, seine Medikamente endgültig abzusetzen (und er nimmt seit 2018 keine westlichen Medikamente mehr). Er kündigte seinen Job als Unternehmensberater bei BCG und brachte im Dezember 2019, kurz vor dem Ausbruch von COVID, eine High-End-Olivenölmarke auf den Markt. David wollte seine Erfahrung nicht in den Vordergrund der Marke stellen, da er diesen Teil seiner Identität immer noch vor der Welt verbarg. Diese Geschichte als Markenkern zu teilen, war ihm zu verletzlich, also brachte er die Marke unter dem Namen Herb & Olive auf den Markt.

Nachdem er die Marke in über 80 Geschäften in den USA etabliert hatte, wurde David schließlich selbstbewusst, ohne die Scham über die schreckliche Krankheit, die er überwunden hatte. Er ließ sich vom Selbstvertrauen und der Authentizität der vielen jungen Menschen und Social-Influencer inspirieren, mit denen er zusammenarbeitete. Zeit und ehrliche Arbeit halfen ihm bei der Heilung. Dieses Selbstvertrauen und dieser Glaube sind der Kern und das Fundament, auf dem Zimms Organics aufgebaut ist.

Das Branding von Zimms Organics konzentriert sich auf Davids Gesundheits- und Wellnessreise. Er stellte mit seiner früheren Marke (Herb & Olive) fest, dass die Hauptkunden an denselben natürlichen Heilkräften interessiert waren, die er entdeckte, um seinen Körper zu heilen. Er wollte den neuen Namen und das Markendesign auf Gesundheit und Wohlbefinden ausrichten und gleichzeitig die Möglichkeit haben, sich in Zukunft auch auf andere Heilmethoden außerhalb von Olivenöl auszudehnen. Wir haben das Produktdesign genutzt, um klar zu kommunizieren, was diese Produkte sind und wofür sie verwendet werden. 

Bio-zertifiziert

Einzige Herkunft

Einzige Sorte

Angebaut in Kalifornien

Hoher Polyphenolgehalt (über 300 mg/kg)